Ẩm thực và Rượu
4.5 (90%) 5 votes
Cách kết hợp rượu vang Pháp và thịt bò hoàn hảo cho Giáng sinh
Thịt bò với nhiều cách thức chế biến và hương vị sẽ là một sự thay thế tuyệt vời, thịnh soạn cho gà tây. Rượu vang đỏ kết hợp với thịt bò khá dễ dàng và hợp điệu. Các yếu tố sau sẽ quyết định loại rượu vang phù hợp nhất: cách cắt thái, thời gian nấu và nước sốt đi kèm.
Tại sao mọi người thích uống sâm banh vào đêm giao thừa?
Mỗi dịp đón mừng năm mới, hầu như mọi người trên toàn thế giới đều cùng nhau khui những chaiChampagne -Sâm banh để báo hiệu cho một sự kiện lớn sắp đến. Nhưng tại sao mọi người lại thích Sâm banh và những đồ uống có ga khác như vậy?
Rượu vang Ý: Khám phá tầm quan trọng đối người dân Ý
Rượu vang Ý đã được thưởng thức ở Ý trong nhiều thiên niên kỷ. Ngoài nước, rượu vang chắc chắn là thức uống phổ biến nhất ở Ý và không có gì lạ khi thưởng thức một ly rượu vang Ý để uống khai vị, bữa trưa và bữa tối!
Cách uống rượu vang Pháp như người Pháp?
Sẽ rất thú vị để biết một quốc gia yêu thích rượu vang (và chủ yếu thích uống rượu của nước mình), có những quy tắc gì khi uống rượu vang như người Pháp. Cùng KHORUOU tìm hiểu nghi thức uống rượu vang Pháp sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt người Pháp.
Các phong cách rượu vang Moscato
Giống nho Moscato khá lâu đời (hàng ngàn năm trước!) Và do đó, bạn có thể tìm thấy nó có mặt trên khắp thế giới như ở Pháp, Ý, Áo, Hy Lạp, Israel và thậm chí là Úc. Mỗi vùng có một phong cách riêng.
Bảng phân loại rượu vang Ý
Ý bắt đầu phát triển các phân loại rượu vang chính thức vào những năm 1960, được mô phỏng theo hệ thống tên gọi của rượu vang Pháp. Các loại DOC và DOCG được giới thiệu vào năm 1963 (DOCG phải đến năm 1982 mới hoạt động), và loại IGT tiếp theo vào đầu những năm 1990.
Rượu vang trắng có thể được lưu trữ trong hầm được bao lâu?
Nhiều phong cách rượu vang trắng có tuổi rất đẹp trong hầm rượu, và danh sách đó không chỉ giới hạn ở rượu Champagne cổ điển. Một số rượu vang trắng phù hợp có thể lão hóa tốt, thậm chí còn hơn một số loại rượu vang đỏ tốt nhất trên thị trường. Để tự mình lưu trữ thành công rượu vang trắng, bạn cần phải hiểu những loại rượu nào đáng để bỏ công sức và loại nào bạn nên bỏ qua.
Cách chọn rượu vang đỏ ngon nhất
Rượu vang đỏ nào ngon nhất? Có thể bạn đã tự hỏi câu hỏi này hàng chục lần. Bạn đã thử tham khảo điểm bán rượu vang uy tín hoặc xem nhãn chai để tìm kiếm thứ gì đó quen thuộc?
Thông tin hữu ích về uống rượu vang an toàn
Khi uống rượu vang trong niềm vui khiến bạn dễ dàng quên đi cơn say chếnh choáng đang chờ đợi bạn vào ngày hôm sau. Làm thế nào để có thể uống rượu vang vừa vui vẻ và an toàn mà không sa đà? Dưới đây là một số mẹo có thể hữu ích cho bạn.
Rượu vang Ý: Những phẩm chất chung đáng quý
Mỗi năm, không có gì lạ khi Ý đứng đầu một số danh sách liên quan đến rượu vang, ít nhất nó là nhà sản xuất, xuất khẩu và tiêu thụ rượu vang lớn nhất thế giới. Thực tế càng ấn tượng hơn khi nước Ý không phải là một quốc gia quá rộng lớn - nó chỉ bằng khoảng 3/4 kích thước của bang California. Ngay cả khi xem xét khoảng 8 tỷ chai rượu vang được sản xuất mỗi năm, quốc gia này vẫn giữ đúng phong cách rượu vang có từ bốn nghìn năm trước. Ý không chỉ có nhiều giống nho địa phương hơn bất kỳ quốc gia nào khác, mà còn có một số loại rượu đặc biệt nhất trên Trái đất.
Rượu vang Pháp: 9 điều bạn nên biết giống như một chuyên gia
Pháp hiện là quốc gia sản xuất rượu vang lớn thứ hai trên thế giới, sản xuất khoảng 6 tỷ chai mỗi năm. Dưới đây là những gì bạn cần biết như một chuyên gia.
Rượu vang đỏ và rượu vang trắng nào kết hợp tốt với thịt lợn?
Rượu vang đỏ và rượu vang trắng đều có nhiều chiêu bài có thể kết hợp tốt với các loại thịt, từ thịt lợn nướng BBQ đến ba chỉ nướng, dần hoặc xay nhuyễn.
Copyright 2026 © 